| Kategorie: | Elegance |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8594187137083 |
| Druh vína: | Červené |
| Odrůda: | Alibernet |
| Ročník: | 2018 |
| Jakostní zatřídění: | Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr |
| Jakostní stupeň: | Suché |
| Zbytkový cukr: | 1,9 g/l |
| Kyseliny: | 4,5 g/l |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5% obj. |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Slovácká |
| viniční trať: | Zadní hora |
| Vinařská obec: | Dolní Bojanovice |
| Kolekce: | Elegance |
| Značka: | Vinařství Černoch |
| ev. č. jak: | 125D1-19 |
| Země původu: | Víno z České republiky |
| Výrobce: | Vinný dům, spol. s.r.o., Toužimská 588/70, 197 00 Praha 9 – Kbely |
Víno na sebe okamžitě upozorní sytou, temně rubínovou barvou, která už pouhým pohledem slibuje bohatý projev. Vůně je výrazná a velmi přitažlivá – snoubí se v ní tóny zralého lesního ovoce, jako jsou ostružiny a borůvky, doplněné o jemný dotek švestkového kompotu a lehkou stopu koření.
V chuti se víno rozvíjí postupně, působí hladce a koncentrovaně. Dominují mu tóny tmavé, mírně karamelizované čokolády, které se prolínají s ovocností a vytvářejí dojem plnosti a tepla. Závěr je dlouhý a vytrvalý, s příjemným čokoládově-ovocným dozvukem.
K čemu se víno hodí
Skvěle doprovodí:
-
pečená masa (hovězí, jehněčí),
-
zvěřinu,
-
sýry s výraznější chutí,
-
případně i dezerty z hořké čokolády, se kterými tvoří harmonický pár.
Doporučená teplota podávání
Ideální je podávat při 16–18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
